วิธีทำนํ้าทับทิม

ben728x90


วิธีทำนํ้าทับทิม

ส่วนผสมที่ใช้ทำนํ้าทับทิม

idara728x90


  • เม็ดทับทิม 2 ถ้วยตวง
  • นํ้าเชื่อม 1 ถ้วยตวง

ขั้นตอนและวิธีทำนํ้าทับทิม
1. เอาทับทิมมาแกะเม็ดออกเอาเปลือกและเนื้อเยื่อที่หุ้มของทับทิมออกให้เกลี้ยง
2. เอาใส่นํ้าเล็กน้อยพอท่วม
3. นําไปต้มให้จนนิ่ม
4. หลังจากนั้นเอามาคั้นเอาแต่นํ้า
5. นำน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผสมนํ้าทับทิม อัตราส่วนนํ้า 2 ส่วน นํ้าตาล 1 ส่วน
6. คนให้เข้ากันจัดเสิร์ฟใส่แก้ว

pomegranate

คุณประโยชน์ ทับทิม จากการวิจัยทางการแพทย์
1. ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่มีประสิทธิภาพสูงมาก และมีประโยชน์ต่อผิวในเรื่องการช่วยต่อต้านริ้วรอย
2. ผลทับทิมมีวิตามินซีสูงมาก ซึ่งจะมีประสิทธิภาพในการช่วยเรื่องผิวพรรณให้ขาวกระจ่างสดใส
3. สามารถลดภาวะการสะสมไขมันในผนังเส้นเลือด ป้องกันเส้นเลือดอุดตันและแข็งตัวซึ่งจะให้เป็นโรคหัวใจขาดเลือดตามมา ทั้งในคนและในหนูทดลอง
4. ทำให้เส้นเลือดที่หนาตัวและมีไขมันสะสมแล้วซึ่งเป็นเส้นเลือดที่ไม่ดีแล้ว มีความหนาตัวลดลง และลดไขมันที่สะสมลงอีกด้วยในหนูทดลอง
5. บำรุงหัวใจในผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจขาดเลือด โดยเพิ่มการไหลเวียนที่ดีขึ้นและลดภาวะหัวใจขาดเลือดในผู้ป่วยโรคหัวใจ
6. ลดความดันโลหิตได้เล็กน้อย ประมาณ 5% ในผู้ป่วยที่ความดันโลหิตสูง ถ้ารับประทานน้ำทับทิมวันละ 50 ซีซี เป็นเวลาสองสัปดาห์
7. บำรุงตับ ป้องกันการเป็นพิษต่อตับ ได้ ( Hepatoprotectiv effect )
8. สารต้านอนุมูลอิสระจากน้ำทับทิมมีผลยับยั้งเซลล์มะเร็งเต้านมของมนุษย์ ( Human breast cell )
9. สารสกัดจากทับทิม ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากของมนุษย์ ทั้งการแบ่งตัวและการ และมีงานวิจัยที่แนะนำให้กินหวังผลในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก